Iniziamo dicendo che, dopo decine di prove, abbiamo trovato la nostra perfezione.
Ebbene si, ne abbiamo provati tanti, fino a che non abbiamo creato quello che ci ha reso veramente felici.
Cosi è nato il Pesto Rosso al Tartufo.
Il nostro pesto rosso al tartufo è un pesto sfizioso a base di pomodori secchi e tartufo nero estivo, il tutto pestato con Olio Extra Vergine di Oliva.
La combinazione di questi ingredienti dà vita ad un pesto dal colore rosso scuro, dal sapore sfizioso e pronunciato al punto giusto.
Il tartufo nero estivo conferisce un aroma gradevole e delicato, un sapore tipico, deciso, ma non eccessivo, più leggero e meno persistente rispetto agli altri tartufi.
Ciò lo rende equilibrato e molto apprezzato, adatto a tutti, compreso per coloro che non amano molto prodotto.
Questo pesto è ideale per condire primi piatti, caldi e freddi, per accompagnare secondi piatti di carne, preparare crostini e farcire panini.
Acquisto minimo un barattolo da 100 gr.
INGREDIENTI:
pomodori secchi 43%
tartufo nero 2%
olio extra vergine di oliva 52%
aglio
sale
aroma
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR:
Energia/Energy/Brennwert / EnergieKJ891 / Kcal212,89
Grassi/Fat/Fett/Vet 54,11g.
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren/
vaarvan verzadigde zuren 5,45 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten 13,55 g.
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker/waarvan suikers 1,11 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß/Eiwitten 4,68 g.
Sale/Salt/Salz/Zout 1,36 g.
Fibre/Fibers/Fasern/Vezels 5,29 g.
PROVAMI CON:
pane crogiato, pasta, secondi piatti di carne e panini.
METODO DI CONSERVAZIONE:
dopo l'apertura conservare in frigorifero per 10 gg.
