Questo dolce nasce dall’esigenza di celebrare il connubio
tra il mondo del dolce e quello dei liquori,
con la volontà di farne un prodotto veramente unico.
Nasce dunque una specialità unica, tipo panettone,
con canditi di altissima qualità e lievito madre.
Prodotto molto bagnato,
si presenta profumato e piacevole,
esaltato da gocce di Limoncino Fratelli Rocchi,
che gli dà sapore e aroma.
Acquisto minimo 1 confezione da 520 gr.
INGREDIENTI:
Farina di FRUMENTO Tipo 00,
BURRO,
limone candito 18%(scorza di limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio,
Acidificante: acido citrico),
TUORLO D’UOVO,
zucchero,
lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua),
MISTO D’UOVA,
acqua,
LATTE,
Emulsionante E471: mono e di gliceridi degli acidi grassi alimentari, zucchero invertito, sorbitolo E420, miele burro di cacao,
Sale,
aromi naturali.
Inzuppatura: sciroppo alcolico (16°V) al limoncino 20% (16° V)
ALLERGENI:
FRUMENTO BURRO
TUORLO D’UOVO,
MISTO D’UOVA
LATTE,
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 1936 kJ / 457 kcal
Grassi/Fat/Fettn 30 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren 12,0 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 41 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 13,0 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß 7,6 g.
