Le zucchine toscane in olio sono un preparato leggero e delicato;
si possono consumare come antipasto con salumi e formaggi o
insieme ad una buona bistecca.
Vengono preparate solo in estate quando la zucchina ha la maturazione migliore,
seguendo la ricetta della tradizione con i tempi di cottura perfetti
per rendere la verdura croccante.
CONFEZIONE DA: Acquisto minimo 1 vasetto da 270 gr.
INGREDIENTI:
Zucchine fresche (vrietà lunga fiorentina - origne toscana)
olio di girasole
pepe
piante aromatiche
sale
aceto
vino
contiene Solfiti
ALLERGENI:
contiene Solfiti
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 795 kJ / 193 kcal
Grassi/Fat/Fett 20,1 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren 2,2 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,5 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,4 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß 1,4 g.
Sale/Salt/Salz 1,26 g.
PROVAMI CON:
Pane Crogiato
TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
