Questo è il solo ed unico vero antipasto in stile toscano: il Crostino misto.
Questo piatto è composto semplicemente da
fette di pane casalingo leggermente abbrustolito,
con sopra sfiziose salse spalmabili.
In Toscana, non c'è una vera cena che non inizi con questo piatto,
per noi è l'inizio prefetto:
semplice, gustoso, veloce... insomma, perfetto appunto!
Nella tua Cena Toscana, non può sicuramente mancare.
Il Crostino misto
2x Pane crogiato 250 gr.
1x Pomodoro per bruschetta 550 gr.
1x Crostino Antico 180 gr.
1x Crema peperoni 180 gr.
1x Crema di Olive 180 gr.
INGREDIENTI:
PANE CROGIATO
Farina di frumento tipo "2"
Acqua
Lievito di birra
Olio EVO CONTIENE GLUTINE
ALLERGENI: CONTIENE GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 1415,86 kJ / 338,41 kcal
Grassi/Fat/Fett 6,28 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren 1,10 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 63,96 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0 g.
Acqua/Wasser/Water 16,73 g.
Fibre Alimentari/Fibre 5,92 g
Sale/Salt/Salz 694,24 mg.
TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Dopo l’apertura della confezione, consumare entro 10 giorni.
INGREDIENTI:
POMODORO PER BRUSCHETTA
Pomodori
Acqua
Sale marino
Basilico
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 63 kJ / 15 kcal
Grassi/Fat/Fett 0,1 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren 0 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,5 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,36 g.
Fibre/Fiber/Fasern 3,0 g
Proteine/Proteins/Protein 0,6 g.
Sale/Salt/Salz 0,2 g.
TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
INGREDIENTI:
CROSTINO TOSCANO
Fegatini di pollo
Olio EVO
Vino liquoroso
Capperi
Cipolle
Carne di bovino Acciughe
Mele Sedano
Carote
Prezzemolo
Pepe
Salvia
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 711 kJ / 171 kcal
Grassi/Fat/Fett 13,3 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren 2,6 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 2,4 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß 10,4 g.
Sale/Salt/Salz 0,08 g.
TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 2/3 giorni.
INGREDIENTI:
CREMA DI PEPERONI
Olio EVO
Sale
Zucchero
Aglio
Pepe
Salvia
Aceto
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 520 kJ / 126 kcal
Grassi/Fat/Fett 11 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren 2,3 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 4,7 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 4,4 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß 1,3 g.
Sale/Salt/Salz 1,2 g.
TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 2/3 giorni.
INGREDIENTI:
CREMA DI CARCIOFI
Carciofi (76%)
Olio EVO
Sale
Limone
Pepe
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia/Energy/Brennwert 1164 kJ / 282 kcal
Grassi/Fat/Fett 28 g
di cui acidi grassi saturi/
of which saturated fatty acids/
davon gesättigteFettsäuren 5 g.
Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 6,1 g
di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 2,4 g.
Proteine/Proteins/Eiweiß 1,3 g.
Sale/Salt/Salz 1 g.
TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Dopo l’apertura conservare in frigorifero per max 7 giorni.
