PANE CROGIATO TOSCANO - 250 gr.

IL CROSTINO MISTO

€ 33,20

Questo è il solo ed unico vero antipasto in stile toscano:  il Crostino misto. Questo piatto è composto semplicemente da fette di pane casalingo leggermente abbrustolito, con sopra sfiziose salse spalmabili. In Toscana, non c'è una vera cena che non inizi con questo piatto, per noi è l'inizio prefetto: semplice, gustoso, veloce... insomma, perfetto appunto! ​​​​​​​ Nella tua Cena Toscana, non può sicuramente mancare. Il Crostino misto 2x Pane crogiato 250 gr. 1x Pomodoro per bruschetta 550 gr. 1x Crostino Antico 180 gr. 1x Crema peperoni 180 gr. 1x Crema di Olive 180 gr. INGREDIENTI: PANE CROGIATO Farina di frumento tipo "2" Acqua Lievito di birra Olio EVO CONTIENE GLUTINE ALLERGENI: CONTIENE GLUTINE VALORI NUTRIZIONALI: Energia/Energy/Brennwert 1415,86 kJ / 338,41 kcal  Grassi/Fat/Fett 6,28 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 1,10 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 63,96 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 0 g.  Acqua/Wasser/Water 16,73 g. Fibre Alimentari/Fibre 5,92 g  Sale/Salt/Salz 694,24 mg. ​​​​​​​ TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura della confezione, consumare entro 10 giorni.  INGREDIENTI: POMODORO PER BRUSCHETTA Pomodori Acqua Sale marino ​​​​​​​Basilico VALORI NUTRIZIONALI: Energia/Energy/Brennwert 63 kJ / 15 kcal  Grassi/Fat/Fett 0,1 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 0 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 1,5 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,36 g.  Fibre/Fiber/Fasern 3,0 g Proteine/Proteins/Protein 0,6 g.  Sale/Salt/Salz 0,2 g. TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigorifero.  INGREDIENTI: CROSTINO TOSCANO Fegatini di pollo Olio EVO Vino liquoroso Capperi Cipolle Carne di bovino Acciughe Mele Sedano Carote Prezzemolo  Pepe ​​​​​​​Salvia VALORI NUTRIZIONALI: Energia/Energy/Brennwert 711 kJ / 171 kcal  Grassi/Fat/Fett 13,3 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,6 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 2,4 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 10,4 g.  Sale/Salt/Salz 0,08 g. TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 2/3 giorni.  INGREDIENTI: CREMA DI PEPERONI Olio EVO Sale Zucchero Aglio Pepe Salvia ​​​​​​​Aceto VALORI NUTRIZIONALI: Energia/Energy/Brennwert 520 kJ / 126 kcal  Grassi/Fat/Fett 11 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,3 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 4,7 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 4,4 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 1,3 g.  Sale/Salt/Salz 1,2 g. TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 2/3 giorni.  INGREDIENTI: CREMA DI CARCIOFI Carciofi (76%) Olio EVO Sale Limone ​​​​​​​Pepe VALORI NUTRIZIONALI: Energia/Energy/Brennwert 1164 kJ / 282 kcal  Grassi/Fat/Fett 28 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 5 g.  Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 6,1 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 2,4 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 1,3 g.  Sale/Salt/Salz 1 g. TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura conservare in frigorifero per max 7 giorni.   

CROSTINO ANTICO - 180gr

€ 6,90

Il crostino Toscano per eccellenza, quello che non mancava mai al pranzo della domenica, è con la crema ai fegatini. È una crema spalmabile molto gustosa, con una preparazione antica, di origine contadina: i fegatini di pollo vengono cotti a lungo con vino, aromi, olio e verdure, e danno origine ad un patè sfizioso e saporito. Questa ricetta nasconde inoltre un grande insegnamento: "non buttar via niente". È considerata infatti una ricetta "povera", poichè viene fatta con gli scarti del pollo, cibo che in passato veniva consumato dalle famiglie contadine e meno ricche. Ti basterà spalmarne un pó sul nostro pane, per capire quanto il suo sapore sia in realtà "ricco". Che dire... quanta bontà in uno scarto! Acquisto minimo 1 vasetto da 180 gr. INGREDIENTI: Fegatini di pollo 48% Olio EVO Vino liquoroso Capperi Cipolle Carne di bovino Acciughe Mele Sedano Carote Prezzemolo  Pepe Salvia VALORI NUTRIZIONALI: Energia/Energy/Brennwert 711 kJ / 171 kcal  Grassi/Fat/Fett 13,3 g di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 2,6 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 2,4 g di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 10,4 g.  Sale/Salt/Salz 0,08 g. PROVAMI CON: Pane crogiato TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 2/3 giorni.   

CREMA DI PEPERONI E MANDORLE - 200 GR.

€ 6,90

Crema semplice e sfiziosa, con un gusto deciso ed aromatico. Il segreto del suo sapore sta nella lavorazione a crudo dei peperoni: questo metodo permette alla crema di mantenere l'inconfondibile sapore genuino e sincero dei peperoni appena raccolti. Acquisto minimo 1 vasetto da 200 gr. INGREDIENTI: Peperoni 62% Patate  Mandorle 5% Olio EVO Sale Pepe VALORI NUTRIZIONALI PER 100GR: Energia/Energy/Brennwert KJ403  / Kcal96,41  Grassi/Fat/Fett 3,18 g. di cui acidi grassi saturi/ of which saturated fatty acids/  davon gesättigteFettsäuren 1,52 g. Carboidrati/Carbohydrates/Kohlenhydrate 8,12 g. di cui zuccheri/of which sugars/davon Zucker 1,27 g.  Proteine/Proteins/Eiweiß 3,12 g.  Sale/Salt/Salz 0,54 g. Fibre/Fibers/Fasern 2,98 g. PROVAMI CON: Pane crogiato TEMPI E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura conservare in frigorifero per max 2/3 giorni.