Cucinare in un vasetto di vetro può suonare strano ai giorni d’oggi.
Ma non è così: la tecnica della vaso cottura è
molto antica e nasconde dei vantaggi impressionanti.
Cuocendo le pietanze direttamente in vasi di vetro, si conservano tutte le proprietà nutritive del prodotto,
senza che queste vengano disperse in una pentola d’acqua
piuttosto che in una padella.
Inoltre, anche il gusto sarà molto più ricco.
Abbiamo deciso di utilizzare questo metodo per rendere omaggio ai nostri CECI 100% toscani,
per far arrivare sulla tua tavola un prodotto estremamente gustoso,
diverso da ogni altro e molto salutare.
Ottimi per accompagnare secondi di carne, antipasti sfiziosi e tutto ciò che ti viene in mente:
scatena la fantasia, i nostri CECI IN VASO COTTURA non ti deluderanno!